Sistema de Mudança "Comportamental de Hábito e Atitudes" (5S)
Permite criar um ambiente limpo, organizado e saudável, onde o colaborador se sente bem no ambiente de trabalho, consigo mesmo e com os demais. O programa é calçado em uma filosofia de práticas simples, que exige o comprometimento de todos.
Boas Práticas de Fabricação (BPF)
É um conjunto de medidas que devem ser adotadas pelas indústrias de alimentos para garantir a qualidade sanitária e a conformidade dos produtos alimentícios com os regulamentos técnicos.
Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)
O sistema APPCC é baseado em uma série de etapas inerentes ao processamento industrial de alimentos, incluindo todas as operações que ocorrem desde a obtenção da matéria prima até o consumo do alimento. O objetivo é identificar os perigos relacionados com a saúde do consumidor, que podem ser gerenciados em segmentos da produção, estabelecendo formas de controle para garantir a segurança do produto e a inocuidade para o consumidor.